El alcohol es un enemigo. El que huye del enemigo es un cobarde.
(En una señal de un pub del distrito de Halles en París)

Una bebida alcohólico (o beber alcohólico), o un alcohol, es una bebidafermentado, macerado, destilado ou autre) contenant de l’alcool éthylique (ou etanol). La del Consumo d’alcool présente de muchos risques pour la santé. En conséquence, la plupart des países possèdent une législation réglementant la production, la vente et la del Consumo de estas bebidas.
De acuerdo con Certezas spécialistes, il conviendrait de différencier les termes « alcohólico ", cuando el alcohol provenga de una adición externa, y " alcohólico ", cuando el alcohol está presente sin adición (como espíritu nobles como Coñac). Cette distinction n’est cependant NO d’usage établi, les termes « alcoolisé » et « alcoolique » hasta significar « qui contient de l’alcool » sans précision.

Historia de l’alcool : La découverte de l’alcohol datos probablemente du Néolithique, lors de la sédentarisation de l’homme, au hasard d’une fermentación natural de productos comida. La littérature a toujours rapporté la présence de l’alcool dans la calles social de hombres. C’est en l’an 4 000 avant Jésus-Christ que l’on retrouve les premières références à un producto alcohólico : El cerveza en Mésopotamie. L’alcool a un personal sagrado y conduce al éxtasis místico. " Él corte »Conteniendoalcohol se cree que contiene la divinidad. Él estreno vid habría sido plantado por Noé. “Noé plantó la vid y se emborrachó” (Génesis). En la antigüedad, los escritos hablan del culto de Dionisos en Grecia y de Baco en Roma. Cabe señalar, sin embargo, que el erudito persa Rhazes habría aislado eletanol en el corriente du Xe siglo.