INAO: siglas. El INAO (Institut National des Appellation d'Origine) es un establecimiento administrativo público francés creado en 1935 bajo la supervisión del Ministerio de Agricultura. A principios de 2007 pasó a ser el Instituto Nacional de Origen y Calidad. Su función es apoyar a los productores que se comprometen con un enfoque de calidad certificado por el Institut des Appellations d'Origine Contrôlée (AOC). También gestiona los Signos de Identificación de Origen y Calidad (SIOQ...
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