Tourbat: La uva Tourbat es una variedad de uva que se encuentra particularmente en Cerdeña. Probablemente sea de origen catalán y se cultiva en una superficie de 25 ha. Conocemos esta variedad de uva con otros nombres como torbato, caninu o Malvoise du Roussillon.
Tourbat se desarrolla perfectamente en suelos cálidos y secos. Se destaca por su hábito caído. Sus hojas lobuladas tienen dientes cortos. Los racimos, a veces alados, son de tamaño mediano. Pueden pesar...
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