Vino seco: Se dice vino seco de un vino cuyo contenido de azúcar natural es inferior a 2 gramos por litro de vino. En el caso de un vino espumoso, es solo el contenido de azúcar del licor de dosificación. El seco es en este caso el vino espumoso cuya dosificación de licor oscila entre 17g y 35g por litro de licor.
Ver también:
Vino dulce natural: lo contrario de un vino seco
Seco (propiedad del alcohol)
Vino blanco seco.
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