Tapa de champán: una tapa de champán, normalmente conocida como placa de boca, es la arandela de metal que se encuentra en la parte superior de una botella de champán. Su función es asumir el esfuerzo de mantener el hocico protegiendo el capuchón que se rompería bajo las limitaciones. En efecto, siendo el champán un vino espumoso, la presión que reina (de 4,07 a 6,07 bares) en la botella empuja el corcho hacia fuera. Este fenómeno también aparece con ciertas cervezas...
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