Carignan blanc: Carignan blanc es una variedad de la variedad de uva Carignan con bayas blancas. Es el resultado de una mutación de la cariñena gris. Este tipo de variedad de uva se encuentra actualmente en peligro de extinción. Sigue siendo interesante porque permite obtener un vino a la vez mineral y muy fresco. Es una variedad de uva accesoria especialmente para Faugères, Languedoc y Saint Chinian.
Sus racimos tienen un tamaño grande en comparación con lo normal. Estos consisten en bahías esféricas moldeadas...
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