Gueuze: Gueuze o geuze (a veces gueuse) es un tipo de cerveza obtenida del ensamblaje de cervezas lambic. Se mezclan lambicas jóvenes (6 a 12 meses) y viejas (hasta 3 años) y la cerveza pasa por una segunda fermentación.
Aunque la lambic rara vez se encuentra comercializada en una botella, los nombres de las dos cervezas a veces se usan indistintamente.
Ver Gueuse bajo Argot de bouche.
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.