Oculto: adj. Un vino enmascarado es un vino que se esconde tras... una máscara, una excesiva robledad por ejemplo, un vino llamativo que no parece natural, no auténtico. A menudo se “enmascara” con ciertas técnicas enológicas.
Otra posible interpretación: se dice que una botella durante una cata está “enmascarada” cuando el depósito oculta parcialmente las paredes.
...
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.