Masculino: adj. Definimos un vino masculino como potente, estructurado, con cuerpo, un vino que tiene más cuerpo, más taninos. En cambio, un vino femenino es más bien redondo, flexible, más sutil, más elegante, más fácil de beber. ¿Podemos llegar a los clichés que afirman que Borgoña produce vinos femeninos mientras que Burdeos es prerrogativa de los vinos masculinos? En estas condiciones, ¿los vinos blancos serían vinos de mujeres y los tintos vinos de hombres? Y sin embargo, ¿no hemos afirmado...
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