Metabolismo de la vid: locut. Este término se refiere a todas las reacciones químicas dentro del cuerpo para producir, usar o transformar energía, mantener su identidad defendiéndola en particular contra ataques externos y reproducirse. Así, dentro de este cuerpo ciertas sustancias se desarrollarán (anabolismo) o se degradarán (catabolismo).
Tomando el ejemplo de la vid, su nutrición mineral condiciona su metabolismo y en consecuencia la maduración de la uva y la...
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