Millerandage: nm El millerandage proviene de una fecundación imperfecta de la flor que dará pequeños frutos. Así, en un mismo racimo, observamos tamaños de bayas y maduraciones muy heterogéneas. Las causas suelen ser meteorológicas: la lluvia y el frío en el momento de la floración son principalmente las causas. La deficiencia de boro también puede causar millerandage. Quizá sea necesario distinguir entre coulure y millerandage:
- el ...
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