Noah: Noah es una variedad de uva vitis labrusca que está prohibida desde 1935, al igual que las otras cinco del mismo grupo: clinton, herbemont, isabelle, jacquez y othello. El cultivo de estas seis variedades de uva ha sido prohibido oficialmente por motivos sanitarios. De hecho, el nivel de metanol contenido en el vino elaborado con estas variedades de uva es más alto que en el de Vitis vinifera. Sin embargo, un simple análisis puede demostrar que esta tasa no es tan alta como se dice. Por otro lado, solo hierro...
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