Provignage: nm Provignage es una técnica que consiste en depositar un sarmiento (o un viejo tocón) que se enraizará en un hoyo reproduciendo fielmente (por esqueje o provignage) las características del pie original. Antes de la filoxera, el provenzamiento era el método utilizado para multiplicar las vides y reemplazar las vides defectuosas. De hecho, es una técnica comparable a la estratificación utilizada hoy en día en jardinería, que una vez fue posible en la vid antes...
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