SIG: siglas. "Vin de France" es una nueva categoría de vinos sin indicación geográfica (SIG). Es una especie de peldaño inferior en la jerarquía de las denominaciones. Reemplazó a la categoría de vinos de mesa el 1 de agosto de 2009. Los Vins de France, en cambio, ofrecen una gran libertad en su elaboración. Por lo tanto, se pueden mezclar a partir de uvas de diferentes orígenes, regiones o añadas. Si la añada está indicada en la etiqueta, el 85% de...
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