Té negro
Té negro: El té negro (o té anglo-indio) está hecho de hojas de árboles de té que han sufrido una oxidación completa. Estos tés se denominan tés rojos en el mundo chino. En China, el té posfermentado, como el pu-erh, se denomina “té negro”. Tenga en cuenta que el término "tés rojos" puede designar una infusión de rooibos por abuso de lenguaje y aunque esto está prohibido por la ley. La mayoría de los tés que se consumen en occidente son tés negros, elaborados por...
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