Terciopelo negro: El terciopelo negro (en francés: "terciopelo negro") es un cóctel elaborado con cerveza negra y champán que se vierte en las mismas proporciones, la mayoría de las veces 6 cl de cada uno para llegar a un terciopelo negro de 12 cl.
Historia: Según algunas fuentes, este cóctel fue creado en 1861 por el barman del Brook's Club de Londres. o por alguno de sus clientes, para rendir homenaje al Príncipe Alberto (*), recién fallecido esposo de la Reina Victoria (**). Así habría llenado una flauta...
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