Tapuy (vino de arroz filipino): Tapuy (también deletreado tapuey o tapey) es un vino de arroz producido en Filipinas. Es una bebida tradicional originaria de Banaue y la Provincia de la Montaña, donde se usa para ocasiones especiales como bodas, ceremonias de recolección de arroz, festivales y ferias culturales. Se produce a partir de arroz glutinoso purou a partir de una combinación de arroz y arroz glutinoso con raíces de onuad (zingiber officinale L.), un sp...
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