Biografía de Jean Bardet: Juventud y notoriedad temprana: Jean Bardet nació en 1941 en Châteauroux de padres restauradores. Dejó la escuela a los 15 años y fue contratado como aprendiz en 1955 en el Relais Gastronomique de la Gare de l'Est de París. A los 31, abrió un restaurante en Châteaurou...
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