Con los grandes nombres del París literario romántico, frecuentaba el Procope, la taberna de Mère Saguet (Ver Goguette des Frileux) y honraba las patas de oveja de Magny, pero también tenía fama de cordon-bleu.
Celebró la "tortilla nohantaise" (con cebollas y patatas) y se dio un festín de chavig...
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