Alexandre mazzia
Mazzia (Alexandre): Alexandre Mazzia es un chef francés, nacido el 30 de abril de 1976 en Pointe-Noire (República del Congo).
Es el chef de su restaurante AM by Alexandre Mazzia, tres estrellas en la guía Michelin, ubicado en Marsella (departamento de Bouches-du Rhône).
En diciembre de 2018, fue nombrado "cocinero del año 2019" por la guía Gault & Millau.
Biografía de Alexandre Mazzia: Hijo de un comerciante de madera y de un contador público, Alexandre Mazzia nació en...
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