Acostumbrado a los grandes restaurantes (Voisin, Café Hardy, Paillard), este gourmet exigente fue obsequiado con platos suntuosos, como el rodaballo Príncipe de Gales, escalfado, adornado con ostras y mejillones fritos y cubierto con una salsa de champán sazonada con curry y atada con gambas. manteca...
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