Christian Millau y Henri Gault
Gault (Henri) y Millau (Christian): Henri Gault (Pacy-sur-Eure 1929 - París 2001) y Christian Millau (París 1929 - París 2017) fueron dos periodistas franceses en Paris-Presse que se unieron para escribir con éxito muchos libros gourmet. (como la Guía Julliard de Paris en 1963, la Guía Gourmand de la France en 1970, o Boy, una camilla en 1980) y fundó la guía gastronómica y la revista que llevan su número ...
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