Este restaurante de dos estrellas, llamado Taillevent por el chef de la corte del rey Carlos V en el siglo XIV, ha sido considerado durante mucho tiempo el epítome de la alta cocina y también es conocido por su excelente servicio y su amplia carta de vinos. Ocupó tres estrellas en la Guía Michelin de 1973 a 2007. Fue juez en el...
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