Justus von liebig
Liebig (Justus, Baron von): el barón Justus Liebig es un químico alemán (Darmstadt 1803 - Munich 1873). Profesor de química, estaba interesado en las aplicaciones agrícolas e industriales de la química orgánica (título de su trabajo principal publicado en 1840. hasta con un ingeniero alemán para extraer varios extractos de las carnes que se producen en abundancia en América: concentrados, pastillas de caldo, (Viandox), sopas deshidratadas, etc.
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