Hippolyte Mège-Mouriès
Mège-Mouriès (Hippolyte): Hippolyte Mège-Mouriès es un químico y farmacéutico francés, nacido en Draguignan (departamento de Var) el 24 de octubre de 1817 y fallecido en París el 31 de mayo de 1880. Es el inventor de la margarina. Napoleón III ( *) para desarrollar, para la marina, una sustancia grasa económica y duradera, Mège-Mouriès obtenida en 1869, una emulsión blanca resultante de sebo (grasa de vacuno fraccionada), leche y ...
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