Botherel (Marie, vizconde de): Marie Botherel (vizconde de) es una financiera y política francesa (La Chapelle-du-Lou, Bretaña 1790 - Dinan, Bretaña 1859). En 1839, tuvo la idea de crear "restaurantes ómnibus" entre París y los suburbios. Para abastecerlos de alimentos fríos y calientes, hizo construir enormes cocinas industriales con grandes gastos, cuyo tamaño y modernismo despertaron la admiración de todo París, pero la empresa terminó en un fracaso ...
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