Restaurante

Restaurante: Un restaurante es un establecimiento público donde se sirven comidas, menú o a la carta, a precios indicados y en horarios fijos o "non-stop" y en algunas grandes ciudades las 24 horas del día, los siete días de la semana.
Aparecida en el siglo XVI, la palabra "restaurante" designó por primera vez una "comida que restaura".
Jean-Anthelme Brillat-Savarin propose une définition dans sa Physiologie du Goût (1825) « Un restaurateur est celui dont le commerce consiste à off...