Arbellot de Vacqueur (Simon): Simon Arbellot de Vacqueur es un periodista, novelista e historiador francés (Limoges, departamento de Haute-Vienne, 1897 - Saint-Sulpice-d'Excideuil, departamento de Dordoña, 1965). Miembro de la Académie des gastronomes, fue uno de los últimos testigos de la Belle Époque.
Además de Vi morir el bulevar y Un gastrónomo repasa su pasado, escribió Tal plato, tal vino (1963) y en 1965 firmó la biografía de su maestro y amigo Curnonsky.
Salió ...
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