Verduras rellenas turcas: Dolma y sarma: Dolma proviene del verbo dolmak (llenar) en turco y significa “relleno”, “lleno”, “lleno”. Sarma proviene del verbo sarmak que significa "envolver", "rodear". Cuando las hojas de vegetales o frutas (hojas de parra, hojas de repollo, perada) se usan para preparar dolma, este plato también se llama sarma. Dolma puede ser tanto un mezze como un plato principal en Turquía. No es posible enumerar todos los dolma recetas. Toda...
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