Paul-Jules Jullemier: Paul-Jules Jullemier es un chef francés nacido en Brétigny-sur-Orge (departamento de Essonne) en 1878 y fallecido en esta misma ciudad en 1932.
Alumno de Auguste Escoffier en Londres a principios del siglo XX, es autor de un Manual para el uso de las conservas (Biblioteca de Arte Culinario, París)....
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