Jean-Pierre Bruneau: Jean-Pierre Bruneau es un chef belga (Namur 1935). Es uno de los restaurantes líderes de Bruselas en el distrito de Ganshoren. Recibió la primera estrella de la Guía Michelin en 1977, la segunda en 1982 y la tercera en 1988. Practica una cocina francesa ligera, de gran delicadeza.
El 21 de enero de 2018 Jean-Pierre Bruneau puso en marcha su último servicio, después de 42 años al frente de su restaurante en Ganshoren, que contaba con tres estrellas en 1988...
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.