Cédric Grolet: Cédric Grolet es un pastelero francés, nacido el 28 de agosto de 1985 en Firminy (departamento de Loire-Atlantique).Desde 2012, es pastelero en el hotel Le Meurice de París en el distrito 1. pastelero" en varios ocasiones y en particular "Best Pastry Chef in the World" por el ranking British 50 Best en 2018, es al mismo tiempo el pastelero más seguido en las redes sociales: su cuenta de Instagram supera el millón de suscriptores en 2018. ..
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