Dimitri Droisneau: Dimitri Droisneau es un chef francés nacido en Evreux en Normandía el 11 de enero de 1980.
Se reinventó cuando llegó a La Villa Madie, su restaurante ubicado en Cassis, departamento de Bouches-du-Rhône en el sur de Francia.
Después de haber asumido el cargo de segundo durante cinco años, luego chef durante dos años en un hotel de lujo en la Riviera, en Beaulieu-sur-Mer, ahora se dedica a cocinar con toda sencillez, sin artificios.
El chef de Villa Madie ha decidido...
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