(Laloy) Jean Robert: Jean Robert Laloy es un restaurador hotelero francés, nacido el 20 de septiembre de 1932 en Chalon-sur-Saône (departamento de Saône-et-Loire) y fallecido el 27 de julio de 2017 en Vichy (departamento de Allier).
Carrera hotelera: Hijo de un gran chef, el Sr. Jean-Félix Laloy, aprendió el oficio especialmente en Londres y Dinamarca. Llegado a Vichy en 1950, se trasladó al lado de sus padres en la dirección de la brasserie Gambrinus, estrella de la Guía Michelin. Después de su matrimonio, yo ...
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