Pule (queso serbio): El queso Pule (o en serbio: magareći si), es un queso fresco serbio elaborado con un 60% de leche de burra balcánica y un 40% de leche de cabra.
El queso se produce en la Reserva Natural de Zasavica, según lo diseñado por Slobodan Simić, director de la Reserva Natural de Zasavica y ex diputado serbio.
Se dice que Pule es el "queso más caro del mundo", alcanzando los USD 1 por kilogramo en 300.
Es tan caro por su dificultad de producción y su rareza:...
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