Asteraceae: La familia Asteraceae o Asteraceae anteriormente llamada “Compositae” (Compositae) es una importante familia de plantas dicotiledóneas que incluye cerca de 13 especies divididas en 000 géneros. En su mayoría son plantas herbáceas, aunque en esta familia también se incluyen árboles, arbustos o lianas.
Esta familia incluye hortalizas como: alcachofa, cardo, achicoria, escarola, lechuga, salsifí, scorsonere, alcachofa de Jerusalén y hierbas aromáticas y co ...
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