Baya: nf Una baya, en botánica, es un tipo de fruta carnosa, generalmente indehiscente y que contiene una o más semillas, pepitas.
El pericarpio de la baya está formado desde el exterior hacia el interior por un epicarpio muy fino, un mesocarpio carnoso (llamado sarcocarpio) y un endocarpio carnoso, que lo diferencia de la drupa en la que se esclerotiza el endocarpio (cereza, melocotón, coco) .
Cuando las bayas se agrupan en racimo (uva, grosella) o en bouquet (enebro, baya del saúco ...
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