Está hecho exclusivamente de tripas y estómago de cerdo picado grueso, salado, con pimienta, nuez moscada y embutido en una vejiga de ternera. Luego se cuece a 90°C en un caldo aromatizado con salvia.
Este producto se puede recalentar en el horno...
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.