Cep: "Cep" es el nombre común de los hongos comestibles (basidiomicetos) del género boletus, cuyo pie grande y rechoncho parece el tronco de un árbol. La palabra "cepe" se deriva de cep, una palabra gascona que significa "tronco" debido a su pie robusto y firme, lo que le valió el sobrenombre de "pie gordo".
Hay más de veinte especies comestibles, reconocibles por su pie hinchado y los característicos tubos (el "heno" o la "barba") que recubren la cara interna...
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