En Francia, los comerciantes han pervertido la denominación dedicándola a las salchichas elaboradas con carne de salchicha de cerdo medianamente picada, embutidas en tripa natural. El condimento puede contener, en particular, tomillo, salvia o nuez moscada. A la plancha oa la plancha para que se escape la grasa durante la cocción, la chipolata no se fu...
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