gog : Les gogues sont une especialidad charcutière de l’Anjou à base d’menudenciasde verdurasde manteca de cerdo o de cortezade crème fraîche y sangre.
estos son salchichas negras son escalfado à l’eau, puis coupés en tramos et frito.
Un sitio dedicado al arte culinario y la alta gastronomía