Espata: n. F. Una espata es una bráctea grande, membranosa o frondosa, a menudo coloreada en forma de saco, cono
acampanadas y abiertas lateralmente, envolviendo más o menos el espádice de algunas plantas.
Ejemplos: la espata que rodea las mazorcas de maíz o la del espádice Araceae.
Es en hojas de maíz donde los mexicanos cocinan tamales en papel de aluminio.
Ver tamales.
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