Rebozuelos: El rebozuelos es una seta de la clase de los basidiomicetos, también llamada "rebozuelos", con forma de embudo, recolectada de junio a octubre en bosques caducifolios y coníferos. La parte inferior de su sombrero generalmente está desprovista de láminas, es lisa o presenta pliegues más o menos carnosos. El rebozuelo más conocido y sabroso es el de cresta de gallo, una especie carnosa, de tallo corto, grueso, enteramente de yema de huevo. Otras dos especies...
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