Picodon : « Picodon » est l' appellation d'origine d'un fromage au lait cru de chèvre à pâte molle et à croûte naturelle produit dans un vaste territoire constitué par les Cévennes ardéchoises, une partie de la vallée du Rhône et les Préalpes drômoises en Francia. Pesa unos 60 gramos y tiene la forma de un disco plano con bordes redondeados. Esta denominación se conserva con denominación de origen controlada desde 1983 y con denominación de origen protegida desde 1996. Etimología: Se denomina...
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