Queso blanco (queso español): Queso blanco, literalmente "queso blanco" en español, puede referirse a muchos tipos de queso cuyo único rasgo común es su color blanco. El queso específico al que se hace referencia depende de la región.: El queso blanco se considera un Queso de fácil elaboración porque no requiere manipulación cuidadosa y no necesita cuajo ni cultivo bacteriano. Suele hacerse calentando leche entera...
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