Salchicha de Lyon
Salchicha de Lyon: La salchicha de Lyon (o salchicha de Lyonnais) es una salchicha seca grande, especialidad de la ciudad de Lyon (Francia).Características: La salchicha existe en Lyon desde hace varios milenios, pero la receta más comúnmente referida por esta fórmula en la actualidad se remonta a a la década de 1830. Originalmente consistía en varias carnes además del magro de cerdo, en particular burro (hasta una cuarta parte), pero este...
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.