Yuca: La yuca es una planta arborescente perenne (familia Liliaceae - Nombre botánico: Yucca filamentosa), originaria de Centroamérica, de tallo leñoso, cuyo tallo floral lleva una panícula de flores en campanillas rosadas o blancas.
Solo los pétalos son comestibles. Se preparan como guarnición.
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