Munster

Munster: Munster y Munster-Géromé (o minschterkäs en Lorraine Franconian o minschterkaas en alsaciano) constituyen una denominación de origen que designa un queso de leche de vaca del este de Francia, que está protegido a nivel nacional desde 1969 por una denominación de origen protegida (AOC) y en todos los países de la Unión Europea desde 1996 por una denominación de origen protegida (DOP).
Étymologie : Son nom vient de la ville de Munster d...