Botrytis cinerea: locut. Este hongo microscópico fitopatógeno es el responsable de la podredumbre gris. Es una enfermedad criptogámica de la uva que puede desarrollarse muy rápidamente y aprovechar la menor lesión para afianzarse.
El nombre Botrytis cinerea designa la forma asexual (deuteromiceto) del hongo, un verdadero flagelo para la vid. Este daño no sólo conduce a una pérdida de rendimiento sino que también y sobre todo afecta a la calidad de los mostos.
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