Comunion solemne : La comunión solemne o la profesión de fe o la gran comunión es una ceremonia Católica, dirigida a jóvenes en torno a los doce años. La ceremonia se puede dividir en una comunión y una renovación de las promesas de bautismo llamada "profesión de fe".
Al final de esta ceremonia religiosa, un comida de comunión, reuniendo a todos los miembros de la familia del comulgante, con padrino y madrina. Es una comida de celebración familiar donde varios plato de vacaciones y al final de los cuales se distribuyen a huéspedes los grageas de comunión